近年来，如东乡大力开展农民技能培训，取得了一定的成绩。全乡共举办各类培训14多场次，培训农民2000多人次，培训出懂技术、会管理、善经营的“土状元、田秀才”等乡土人才达100多人。在教育培训的带动下，全乡农民创业热情高涨，形成了集花木、水产、柑橘、湘莲等为主的四大产业，繁荣了地方发展。

一是请专家下乡。结合本地实际，以农民就业创业为突破口，重点围绕现代农业示范区建设、农业养殖标准化、林果园艺业、农产品流通业、农民专业合作组织、农业产业化法人、农村科技带头人、农村三产业等8个方面，开展有针对性的教育培训。去年得知如东乡一家家缝纫厂缺乏技工，该乡党委政府立即和县人社局联系，请就业中心的老师来乡为群众开办授课，不少农民走上就业岗位。今年如东乡在马公湖推广鸭鹅养殖，一些农户在养殖过程中缺乏技术，鸭鹅数量老是上不去，后来通过邀请畜牧局的专家给群众培训，很快就解决了问题。目前，该乡鸭鹅养殖已突破10万羽。

二是组建宣讲团。为从实际上解决农民生产过程中出现的难题，当场答疑释惑，把新技术、新政策送到农民群众的家门口，该乡党委政府积极邀请各方面专家组团下村进行实地考察指导。今年，乡党委政府邀请林业局专家对黄虎港、邱家等柑橘大村现场进行柑橘培栽、病虫害防治指导，并发动群众将品种老化、效益不高的柑橘进行高位换头，实现柑橘高位换头3000亩；邀请农业局专家来乡下村进行测土配方，对如何改善土壤，提高科学施肥水平，提高农产品质量进行专门的实地指导。

三是结成帮扶对子。针对一些文化水平不高、接受技术较慢、生活水平比较低的农民，在培训的基础上，开展与产业发展大户、带头致富示范户结对帮扶活动，由经验多、技术精、信息灵的产业大户提供技术指导、市场信息等一系列的资讯服务，切实解决实际问题，帮助农民脱贫致富。今年，养殖大户王先志、花木大村鲁家村支部书记等一批先进的农业大户自发授课20余次，用典型示范，通过以点带面，提高全乡农民技术知识水平。

四是外出参观学习。如东乡注重农民教育不仅关起门来搞学习，而且采取“走出去”的学习方式。今年，该乡组织农民到临近乡镇道河乡、张公庙乡学习了葡萄栽种技术、官垸乡参观了南美白对虾养殖，低湖田湘莲技术，发展了湘莲1000亩，形成了风景旅游景观。还利用国庆长假，组织机关干部和所有村支书到花木之乡湖南浏阳柏加镇进了为期两天的实地参观考察。

五是注重人才培养。在自身加大对农民教育的同时，该乡把握机遇，利用好政策，积极响应国家号召，开展一村一名大学生计划，今年已选派6人员进入英皇娱乐：电大院校学习；并以各村为单位，推荐2名人员到常德技术学校进行中高级电脑知识培训；利用好网络平台，以农村网络远教站点为支撑，加强农民网络技术知识的培训，切实加强了农民技能。